千葉県いすみ市の里山でパン工房あん里山を2017年8月まで営んでいました、パン生地にこだわったパンは多くの方に好評でしたが体力の限界により廃業し、第三の人生にパン屋で培った、こだわったパンを作るパン体験教室を自宅で開くことになりました。

   ・国産小麦粉を使用した独特なパン生地
     (国産小麦粉+国産小麦全粒粉+国産黒米粉)

   ・美味しさを求め「手こね」と 自然発酵でパン生地作り

   ・必要とする機器は、パンを焼くオーブンだけとシンプルです

パン作りの基本がしっかりと習え1人ずつ作るので、初心者の方でも こね方や発酵具合がきちんと身につきます。試食は指導者が一緒に作った焼きたてのパンを皆さんで試食します。
皆さんが作った焼きたてのパンはお持ち帰りとなります。

下のパン体験予定表   開催・・・予約可    終了・・・予約終了
あん里山のんの パン体験教室
開催場所
 千葉県いすみ市岬町江場土1954
 電話/FAX 0470-87-5023
 駐車スペース  3台分
 責任者 吉田 一

 
 掲示板へ ・・・予約等ができます


   蕎麦好楽へ ・・・蕎麦が好きな方

   ===== 新 着 情 報 =====

2017年10月23日
皆さん、お久しぶりです、パン屋からの引っ越し等で てんやわんや 雨 あめ 飴 ☂ 編め �アメ と6月の入梅時期より多いこの雨には 参っています、最後は台風21号でとどめ あめ雨で作業が進まなくて、何とか見通しが付きそうですので  ホームページを更新しました。
新ホームページのタイトルは あん里山のんの と言います のんの の意味はパン体験教室に来た時でも聞いて下さい。
2018年 1月 パン体験予定表
ソフト系パン
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開催
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開催
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2017年 12月 パン体験予定表
こだわり シュトレン
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終了
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終了
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開催
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2017年 11月 パン体験予定表
こだわり シュトレン
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
     
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                       年間予定表

2017年11月 シュトレン  「中級者以上」 1個670gを作ります  体験料 2500円
2017年12月 シュトレン  「中級者以上」 1個670gを作ります  体験料 2500円
2018年 1月 ソフト系パン 「初心者向け」 10個作ります      体験料 1700円
2018年 2月 準備中
2018年 3月 準備中
2018年 4月 準備中
2018年 5月 準備中
2018年 6月 準備中
2018年 7月 準備中
2018年 8月 準備中
2018年 9月
 準備中

2018年10月 準備中


参加人数  開催日 3名が最大となります
開催日の開始時間  10:00~14:00
予約方法 又は 予約の解約方法
   1.掲示板で予約  掲示板へ
   2.FAX で予約  0470-87-5023
   3.メールで予約  ansatoyama.nonno@gmail.com
   4.電話で予約(18:00~20:00) 0470-87-5023